原産国：ブラジル
品種：レッドカツアイ

　ベラビスタ農園の歴史は1923年に始まり、現在は三代目に引き継がれています。430haの敷地に多種のコーヒーが植えられ、最新の農業技術を駆使して様々な精製法が可能になり、効率かつ環境にやさしい農法を採用しています。このロットは「スタティックボックス」という箱型乾燥機を使用してチェリーを乾燥させています。熟したチェリーを収穫し、スタティックボックスにチェリーを入れ、熱風と冷風を使って約48時間かけてゆっくり乾燥させます。その後、通常の機械式ドライヤーで仕上げます。香味は、ストロベリーの様な香り、フルーティーな酸味と甘い余韻を楽しめます。

50g 650円
100g 1150円
200g 2160円
400g 3780円